Armud Şirniyyat Resepti
İnqrediyentlər:
- 150 qram armud
- 150 qram toz şəkər
- 25 qram kərə yağı
- 25 qram toz badam
- 1 yumurta sarısı
- 25 qram un
- 250 qram toz şəkər
- 35 qram vanil dondurma
Kərə yağı ikiqat qazan içində əridin, sonra dənəvər şəkər əlavə edin və şəkər həll olana qədər çalın.
Yumurta sarısı, un və badam tozu əlavə edib qarışdırmağa davam edin.
Soyulmuş armudu dəyirmi dilimlərə kəsin.
Armud bişirmək; İçməli suyu ayrı bir qazanda götürün. Şərbət qarışığını yavaş odda şəkər tozu və darçın çubuqları əlavə edərək bişirin.
Çörək qəliblərini kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə azca un səpin.
Kalıbın altına bir dilim armud qoyun, üzərinə badam xəmir qarışığı tökün, sonra yenidən armud və badam xəmir qarışığı.
170 dərəcə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə qəhvəyi olana qədər bişirin.
Şirini sobadan çıxarın və xidmət plakasında tərs çevirib otaq temperaturunda dincəlin. Vanil dondurma, istəndiyiniz kimi bir krakant və təzə meyvələrin dilimləri ilə servis edin
Yumurta sarısı, un və badam tozu əlavə edib qarışdırmağa davam edin.
Soyulmuş armudu dəyirmi dilimlərə kəsin.
Armud bişirmək; İçməli suyu ayrı bir qazanda götürün. Şərbət qarışığını yavaş odda şəkər tozu və darçın çubuqları əlavə edərək bişirin.
Çörək qəliblərini kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə azca un səpin.
Kalıbın altına bir dilim armud qoyun, üzərinə badam xəmir qarışığı tökün, sonra yenidən armud və badam xəmir qarışığı.
170 dərəcə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə qəhvəyi olana qədər bişirin.
Şirini sobadan çıxarın və xidmət plakasında tərs çevirib otaq temperaturunda dincəlin. Vanil dondurma, istəndiyiniz kimi bir krakant və təzə meyvələrin dilimləri ilə servis edin
