Cheesecake resepti
İnqrediyentlər:
- 1 1/2 st. un
- 1 paket qabartma tozu
- 1/4 st. şəkər tozu
- 1 paket vanil
- 150 qr. soyuq kərə yağı
- 500 qr. qaymaq
- yarım st. şəkər tozu 1/4 st.
- puding 750 qr.
Bu ərzqlardan xəmir yoğururuq. Xəmirin yarıdan çoxu formanın dibinə yerləşdirilir. Əvvəlcədən isinmiş sobada 180 dərəcədə 20 dəqiqəyə bişir. Bu tortun altı olacaq. Xəmirin qalan hissəsini də nazik yayıb bişiririk. Bu isə tortun üstü üçün qırıntılar olacaq.
Qaymaqı şəkər tozu və puding ilə mikserlə çalmaq lazımdır. Pendiri də əlavə edib çox az qarışdırırıq. Bu qarışıqı soyuyan xəmirin üzərinə əlavə edirik. Digər xəmiri də qırıntı halına gətirib tortun üstünə səpirik. Ən az 5-6 saat soyuducuda saxlanılır
Qaymaqı şəkər tozu və puding ilə mikserlə çalmaq lazımdır. Pendiri də əlavə edib çox az qarışdırırıq. Bu qarışıqı soyuyan xəmirin üzərinə əlavə edirik. Digər xəmiri də qırıntı halına gətirib tortun üstünə səpirik. Ən az 5-6 saat soyuducuda saxlanılır
