dadli Kələm salatı resepti
İnqrediyentlər:
- 1 xörək qaşığı duz
- 1 ədəd alma – qabığını soyun və kibrit şəklində doğrayın
- zövgə görə duz
- bir çimdik şəkər tozu (zəruru deyil)
Kələmi bir kasaya qoyub üstünə duzu səpin. Əlinizlə təxminən bir dəqiqə sıxın ki, kələm yumuşalsın. Sonra kənara 15 dəqiqəlik qoyun ki, suyu çıxsın
Sonra suyunu əlinizlə sıxıb kələmi kasaya geri qoyun. Çalısın kələmi çox əzməyəsiniz.
Kələmə alma, zeytun yağı, limon suyu, duz, istiot və şəkər tozu əlavə edin. Qaba qoyub üstünə turş meyvələri və ya zirinci səpib salatı süfrəyə verin
Sonra suyunu əlinizlə sıxıb kələmi kasaya geri qoyun. Çalısın kələmi çox əzməyəsiniz.
Kələmə alma, zeytun yağı, limon suyu, duz, istiot və şəkər tozu əlavə edin. Qaba qoyub üstünə turş meyvələri və ya zirinci səpib salatı süfrəyə verin
