Diyetik toyuq şişi resepti
İnqrediyentlər:
- 100 qr arzu etdiyiniz növlərdə bibər
- 300 qr toyuğun döş əti
- 2 ədəd göy soğan
- Duz
- 1 xörək qaşığı maye yağ
- 250 qr qatıq
- 5 ədəd taxta şiş
- 2 baş quru soğan (100 qr)
Ətləri, bibərləri və göy soğanları yuduqdan sonra qurulayın və iri hissələr halında doğrayın. Soğanları soyub yuyun və qalın halqalar şəklində kəsin.Bütün vəsaiti tək-tək, taxta şişlərə keçirin. Üzərlərinə duz və qara bibər səpin. 1 xörək qaşığı maye yağı tavada isidib, orta istilikdəki odda şişləri qızardın. Qatığa duz, qara bibər və qırmızı bibər səpib, toyuq şişlərin yanında servis edin