Admin 20 Aug, 2025 2 baxış 3 nəfər

Firni resepti

Name: Firni resepti
Yield: 3 nəfər
Ingredients: 160 qr düyü unu,; 800 qr süd,; 40 qr şəkər,; 40 qr yağ,; 4 qr duz

İnqrediyentlər:

160 qr düyü unu,

800 qr süd,

40 qr şəkər,

40 qr yağ,

4 qr duz

Düyü unu hazırlamaq üçün düyü təmizlənib 1 saat suda isladılır. İslanmış düyü qurudulur. Və həvəngdəstədə əzilib un halına salınır.

Qayanayan südə duz atılır, arasıkəsilmədən qarışdırılaraq düyü unu tökülür və şəkər tozu əlavə edilərəl bişirilir. Süfrəyə veriləndə üzərinə 1 tikə yağ qoyulub, darçın səpilir