Hellimli Salat resepti
İnqrediyentlər:
- 1,5 çay qaşığı duz
- 100 qram halloumi pendir
Bütün göyərti yuyun və qurudun. Sonra incə doğrayın və bir qaba qoyun.
bu vaxt ən azı 1 sm qalınlığında hellim pendirini dilimləyin və heç bir yağ əlavə etmədən tavaya qoyun. İlk qoyduğunuzda suyunu sərbəst buraxacaq, suyu buraxdığınız zaman digər tərəfi çevirin. Təxminən 2-3 dəqiqədən sonra qızıl rəngə çevrildikdə, qabdan çıxarın.
Duz, istiot, nar şərbəti, limon suyu və zeytun yağı əlavə edərək göyərtiləri yaxşı qarışdırın.
Əvvəlcə göyərti boşqaba götürün, sonra halloumi pendirini istədiyiniz kimi üzərinə qoyun
bu vaxt ən azı 1 sm qalınlığında hellim pendirini dilimləyin və heç bir yağ əlavə etmədən tavaya qoyun. İlk qoyduğunuzda suyunu sərbəst buraxacaq, suyu buraxdığınız zaman digər tərəfi çevirin. Təxminən 2-3 dəqiqədən sonra qızıl rəngə çevrildikdə, qabdan çıxarın.
Duz, istiot, nar şərbəti, limon suyu və zeytun yağı əlavə edərək göyərtiləri yaxşı qarışdırın.
Əvvəlcə göyərti boşqaba götürün, sonra halloumi pendirini istədiyiniz kimi üzərinə qoyun
