Qırmızı lobya supu
İnqrediyentlər:
- 1 stəkan qırmızı lobya
- duz, istiot, sarıkök
Lobyanı axşamdan isladın, səhər suyu süzün, lobyanı yaxşı yuyun, ağzı bağlı qazanda yumşalana qədər bişirin.
Yağda soğan, kök, xırda doğranmış cəfəri qızardın. Tomat əlavə edin, 1-2 dəqiqə qızardın.
Kartofu kub şəklində doğrayın.
Bulyona kartof əlavə edin, yumşalana qədər bişirin.
Qızardılmış tərəvəzləri, lobyanı, duz, istiot, sarıkök əlavə edin, hazır olana qədər bişirin.
Yağda soğan, kök, xırda doğranmış cəfəri qızardın. Tomat əlavə edin, 1-2 dəqiqə qızardın.
Kartofu kub şəklində doğrayın.
Bulyona kartof əlavə edin, yumşalana qədər bişirin.
Qızardılmış tərəvəzləri, lobyanı, duz, istiot, sarıkök əlavə edin, hazır olana qədər bişirin.
