qoyun eti sobada
İnqrediyentlər:
- 10 ədəd yumru qara istiot
- duz
İstiotu həvəngdəstədə əzin, sarımsaq əlavə edin, yenə əzin.
Bitki yağı, kəklikotu, mərzə otunu qarışdırın, istiotla sarımsağı, duz əlavə edin, yenə qarışdırın.
Alınmış kütləni ətin hər tərəfinə çəkin.
Əti folqaya yaxşı bükün, formaya qoyun.
Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, əti 2-2,5 saat ərzində bişirin.
Əti folqada soyudun, tikələrə doğrayın
Bitki yağı, kəklikotu, mərzə otunu qarışdırın, istiotla sarımsağı, duz əlavə edin, yenə qarışdırın.
Alınmış kütləni ətin hər tərəfinə çəkin.
Əti folqaya yaxşı bükün, formaya qoyun.
Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, əti 2-2,5 saat ərzində bişirin.
Əti folqada soyudun, tikələrə doğrayın
