Quru pomidorlu çörək
İnqrediyentlər:
- 2 su stəkanı kəpəkli un,
- 1 + 3/4 ağ un,
- 1 böyük qaşıq şəkər,
- 1.5 kiçik qaşıq duz,
İlk olaraq pomidorların üzərinə isti su töküb 5 dəqiqə qədər yumşalmasını gözləyin.
Ardından suyunu süzün.
Xəmir üçün olan ərzaqları dərin bir qabın içərisinə alın.
Ən son un və mayanı əlavə edib möhkəm yoğurun.
Pomidorları ayırın.
Mayalandıqdan sonra pomidorları əlavə edin.
Hazırladığınız xəmirin üzərini örtərək mayalanmasını gözləyin.
Mayalanan xəmirin üzərinə pomidor qurularını töküb təkrar yoğurun.
Çörək şəkli verdiyiniz xəmiri fırın tabağına yerləşdirin.
İsti fırında xəmir şişənə qədər gözləyin.
Ardından fırının dərəcəsini açaraq yavaş -yavaş bişirin
Ardından suyunu süzün.
Xəmir üçün olan ərzaqları dərin bir qabın içərisinə alın.
Ən son un və mayanı əlavə edib möhkəm yoğurun.
Pomidorları ayırın.
Mayalandıqdan sonra pomidorları əlavə edin.
Hazırladığınız xəmirin üzərini örtərək mayalanmasını gözləyin.
Mayalanan xəmirin üzərinə pomidor qurularını töküb təkrar yoğurun.
Çörək şəkli verdiyiniz xəmiri fırın tabağına yerləşdirin.
İsti fırında xəmir şişənə qədər gözləyin.
Ardından fırının dərəcəsini açaraq yavaş -yavaş bişirin
