Sarımsaqlı baqet
İnqrediyentlər:
- 2 qaşıq xırda doğranmış cəfəri
- 2 qaşıq doğranmış reyhan
- 1 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş Çedder, Parmezan və ya digər bərk sarı pendir
- 6 qaşıq kərə yağı
- 6 qaşıq zeytun yağı
- duz zövqə görə
Kərə yağı sürtün, xırdalanmış sarımsaq, zeytun və duz əlavə edin - həmcins kütləyə çevirin.
Cəfəri əlavə edin və yenidən qarışdırın.Baqetləri iki hissəyə bölün və hər bir hissəsində 2-3 sm dərinliyi olan kəsiklər qoyun. Sarımsaq məcununu baqetlərin üzərinə sürtün və kəsiklərə sürtün.
Baqetin hər bir hissəsini folqaya bükün və 180С qızdırılmış sobaya 10-12 dəqiqəliyinə göndərin.Baqetləri sobadan çıxarın, folqanı açın və çörəyin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir tökün. Baqetlərin qızarması üçün daha 5 dəqiqə bişirin.Gözəl qızardılmış baqetləri kiçik parçalara doğrayın. Süfrəyə isti şəkildə verin
Cəfəri əlavə edin və yenidən qarışdırın.Baqetləri iki hissəyə bölün və hər bir hissəsində 2-3 sm dərinliyi olan kəsiklər qoyun. Sarımsaq məcununu baqetlərin üzərinə sürtün və kəsiklərə sürtün.
Baqetin hər bir hissəsini folqaya bükün və 180С qızdırılmış sobaya 10-12 dəqiqəliyinə göndərin.Baqetləri sobadan çıxarın, folqanı açın və çörəyin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir tökün. Baqetlərin qızarması üçün daha 5 dəqiqə bişirin.Gözəl qızardılmış baqetləri kiçik parçalara doğrayın. Süfrəyə isti şəkildə verin
