Tabule salatı
İnqrediyentlər:
- 1 ədəd iri pomidor (və ya 2 kiçik)
- 1 dəstə cəfəri
- Duz,istio
Əvvəlcə bulquru suda qaynadıb, soyuduruq. Sonra pomidor, cəfəri,soğan və nanəni doğruyub, bulqurla birlikdə hamısını eyni qaba tökürük. Üzərinə limon suyu, zeytun yağı əlavə edib, duz istiot vurub, qarışdırırıq və dadlar tam bir-birinə keçməsi üçün 1 gün soyuducuda saxlıyırıq