Toyuq supu
İnqrediyentlər:
- 1 ədəd toyuq
- 100 qram düyü
- 4-5 ədəd alça və ya gavalı
- 2 ədəd baş soğan
- 1 dəstə şüyüd
- Yağ
- Duz
Toyuq bişən bulyonu süzün və düyü əlavə edib bişirin
Ona soğança qatılır, hazır olmasına 15 dəqiqə qalmış üstünə ayrıca bişirilmiş noxud, alça və ya gavalı qurusu töküb qaynadın
Sonra bişmiş toyuq ətini və şüyüdü doğrayıb ona əlavə edin. 1-2 dəqiqə yenə bişirin.
Ona soğança qatılır, hazır olmasına 15 dəqiqə qalmış üstünə ayrıca bişirilmiş noxud, alça və ya gavalı qurusu töküb qaynadın
Sonra bişmiş toyuq ətini və şüyüdü doğrayıb ona əlavə edin. 1-2 dəqiqə yenə bişirin.
