Zapekanka resepti
İnqrediyentlər:
- 100 qram manna yarması
- 2 yumurta
- 600 qram pəhriz kəsmiyi
Əvvəl mannanı smetanla qarışdırıb 10 dəqiqə tərkibinə hopması üçün saxlayırıq. Ayrı qabda yumurtaları kəsmiklə və balla qarışdırırıq. 10 dəqiqədən sonra aldığımız qarışımı manna və smetana əlavə edirik və son olaraq sodanı sirkədə həll edib qarışdırırıq. Xəmiri soba üçün qaba boşaltdıqdan sonra dilimlənmiş şaftalıları səliqəylə içinə yerləşdiririk və 180 dərəcə istidə 45-50 dəqiqə bişməyə göndəririk
