Bahar salatı resepti
İnqrediyentlər:
- Yumurta – 1 ədəd
- Ağ turp – 1 ədəd
- Qırmızı turp – 4 ədəd
- Kahı yarpağı – 100 qr
- Xiyar – 2 ədəd
- Kök – 1 ədəd
Yumurtanı qaynadırıq, təmizləyirik və dilimləyirik. Ağ turpun qabığını soyuruq. Şüyüd və cəfərini kiçik doğrayırıq, kahı yarpaqlarını isə yuyub və quruduruq.
Ağ və qırmızı turpu, xiyar, kökü nazik dairələr şəklində doğrayırıq.Turp və göyərtini qarışdırırıq, duzlayırıq, istiotlayırıq, xama əlavə edib qarışdırırıq. Yeməyin ortasına "təpə" şəklində yerləşdirirk. Xiyar, kök, yumurta, kahı yarpaqları və göyərti ilə bəzəyib, süfrəyə veririk
Ağ və qırmızı turpu, xiyar, kökü nazik dairələr şəklində doğrayırıq.Turp və göyərtini qarışdırırıq, duzlayırıq, istiotlayırıq, xama əlavə edib qarışdırırıq. Yeməyin ortasına "təpə" şəklində yerləşdirirk. Xiyar, kök, yumurta, kahı yarpaqları və göyərti ilə bəzəyib, süfrəyə veririk
