Pomidor və indau ilə rizotto
İnqrediyentlər:
- 750 ml tərəvəz həlimi
- 60 ml quru ağ şərab
Soğanı, qurudulmuş və təzə pomidoru xırda doğrayın, parmesan pendirini kiçik dilimlərə ayırın.
Yağı böyük tavada orta və ya güclü odda qızdırın. Soğan əlavə edin və 3 dəqiqə ərzində qovurun. Göbələyi əlavə edin, 2 dəqiqə saxlayın, sonra düyünü əlavə edin.
Odu orta və ya zəif səviyyəyədək azaldın və qarışdırın.
Şərabı tökün və yavaş Şərabı tökün və yüngülcə qarışdırın, düyünün mayeni qəbul etməsinə şərait yaradın.
Qurudulmuş pomidoru, tərəvəz həlimini, duzu, istiotu, parmesan pendirini əlavə edin və düyünün tamamilə bişdiyindən əmin olmağa çalışın.
Çerri pomidoru, indau və parmesan pendiri əlavə edin.
Yağı böyük tavada orta və ya güclü odda qızdırın. Soğan əlavə edin və 3 dəqiqə ərzində qovurun. Göbələyi əlavə edin, 2 dəqiqə saxlayın, sonra düyünü əlavə edin.
Odu orta və ya zəif səviyyəyədək azaldın və qarışdırın.
Şərabı tökün və yavaş Şərabı tökün və yüngülcə qarışdırın, düyünün mayeni qəbul etməsinə şərait yaradın.
Qurudulmuş pomidoru, tərəvəz həlimini, duzu, istiotu, parmesan pendirini əlavə edin və düyünün tamamilə bişdiyindən əmin olmağa çalışın.
Çerri pomidoru, indau və parmesan pendiri əlavə edin.
