Şəkərparə resepti
İnqrediyentlər:
- 2 ədəd yumurta
- 4 qəhvə fincanı toz şəkər
- 12 qəhvə fincanı un
- 1 paket qabartma tozu
- 1 paket vanil
- 3,5 su stəkanı şəkər
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları yaxşıca yoğurduqdan sonra, xəmirdən qoz böyüklüyündə qoparıb, üzərinə basdırıb yastı halını almasını təmin edirik. daha sonra üzərinə fındıq içindən yerləşdirib, 170 dərəcə isidilmiş sobada üzəri yüngül qızarana qədər bişiririk. digər tərəfdən şəkər və suyu ayrı bir qazanda qaynadırıq. Şərbət qaynadıqdan 3 dəqiqə sonra limon suyu əlavə olunur, 5 dəqiqə sonra isə vanil əlavə edirsiniz. özünü tutana qədər qaynadılan şərbət, isti isti, bişən şəkər parə`lərin üzərinə tökülür
