Quru yemək

17 resept • 3 məhsul

34 ədəd

İsti kök əriştəsi və Marinara tomat sousu, veqan parmezan, çiy balqabaq tumları, təzə reyh...

Bulğuru dərin bir qaba alıb su ilə isladın. Soğanı doğrayıcıdan keçirdib incə hala gətirin...

Düyünü yuyub, bir müddət duzlu suda saxlayırıq. Qazana su töküb, qaynamağa qoyuruq. Su qay...

Öncə qiyməyə biraz duz və istiot vurub xirda toplar hazırlayırıq. Bir kənarda soğanları ya...

Əvvəlcə düyünü yuyuruq. Düyünün suyu tam şəffaflaşana qədər yumağa davam edirik. Qoyun əti...