Kabak salatı resepti
İnqrediyentlər:
- 2 ədəd yaşıl kabak,
- 2 stəkan qatıq,
- 3\4 stəkan qoz ləpəsi,
- Duz
Kabağı rəndələyib 1 qaşıq zeytun yağında yumşalana qədər qovurun.
Sonra soyumağa qoyun.
Sarımsağı əzib qatığa qatın.
Soyuyan kabak qovurmasını və 1\2 stəkan incə çəkilmiş qoz ləpəsini də əlavə edin.
Ən sonda isə duzunu da əlavə edib qarışdıraraq servis tabağına alın.
Üzərini isə qalan zeytun yağı və qoz ləpəsi ilə bəzəyə bilərsiniz
Sonra soyumağa qoyun.
Sarımsağı əzib qatığa qatın.
Soyuyan kabak qovurmasını və 1\2 stəkan incə çəkilmiş qoz ləpəsini də əlavə edin.
Ən sonda isə duzunu da əlavə edib qarışdıraraq servis tabağına alın.
Üzərini isə qalan zeytun yağı və qoz ləpəsi ilə bəzəyə bilərsiniz
