Sous

29 resept • 0 məhsul

Bu kateqoriyada məhsul yoxdur.

Soğanı incə incə doğrayaraq kiçik bir qazana qoyun. Şərab və sirkəni əlavə edib bir az qay...

Pomidorlar yuyular, soğan və sarımsaqla birlikdə doğranır. Hamısı birlikdə bir qazana qonu...

Yağı üç yerə bölün - 2 hissə 10-15 qramlıq və 1 böyük hissə. Böyük hissə yağı vam odda əri...

Pomidorların qabıqlarını və iç liyini ayırd edib iri doğrayın. Zeytun yağı və duz qataraq...

Qırmızı bibərləri qızardıb qabıqlarını soyun. Cəfərini ayrı yuduqdan sonra doğrayın. Sarım...

Şüyüdü təmizləyib incə incə doğrayın. Sarımsağı yaxşıca əzin. Dərin bir qabda şüyüd, sarım...

Gavalıları tərtəmiz yuyun, qazana töküb yarısınadək su əlavə edin (gavalıların yarısınadək...

Ev şəraitində mayonez hazırlamaq üçün yumurta sarısını xardalla birlikdə mikserlə qarışdır...

Hamisini xirda-xirda doğrayıb, duz ve limon soku əlavə edirik. Soyuducuda 1 saatliq saxliy...

Yumurtaları suda bişirin, ağını sarısından ayırın. Yumurta sarılarını çəngəllə əzib bitki...

Dijion xardalı və vuster sousu storeda paylaşacam. Sarımsağı xırda kəsirik. Parmezanı sürt...

Bişmiş yumurta sarışını çəngəllə əzin. İçinə bitki yağı əlavə edin və yaxşı qarəşdırın. Sı...