Qaymaqlı sousda krevetka
Kərə yağı zeytun yağında əridilir. Qızandan sonra xırda doğranmış acılı bibər əlavə edilərək 30 sani...
Ətraflı oxuKərə yağı zeytun yağında əridilir. Qızandan sonra xırda doğranmış acılı bibər əlavə edilərək 30 sani...
Ətraflı oxuBirinci sousu hazırlayaq. Portağalın şirəsini sıxırıq və dərin bir qazana tökürük. Bir portağalın qa...
Ətraflı oxuDüyünü yarım saat ilıq suda gözlədin. Bol su ilə yuyub süzün. 1 stəkan su əlavə edib orta atəşdə suy...
Ətraflı oxuLimonun qabığını sürtgəcdən keçirin, özünün şirəsini sıxın. Əvvəlcə yağ, şəkər və sürtgəcdən keçiril...
Ətraflı oxuSobanı 160 dərəcə isidin. Kəsmiyi aş süzəndən keçirin və yaxşıca qarışdırın. Kəsmiyə yumurta, xama,...
Ətraflı oxuYumurtaların sarısını ağından ayırın. Ağları bir çimdik duz ilə mikserlə dayanıqlı köpüklərə qədər ç...
Ətraflı oxuLimonların qabığını soyun və xırda doğrayın. Südə 1 limonun şirəsini əlavə edin. Qarışdırın və 5 dəq...
Ətraflı oxuƏti yaxşıca qızardırsınız, daha sonra kiçik hissələrə doğrayırsınız. Həmçinin qaynadılmış kartofu da...
Ətraflı oxuƏti bişirib soyudun, xırda doğrayın. Kartofu, çuğunduru ayrı qablarda suda bişirib soyudun, təmizləy...
Ətraflı oxuKələmin yarpaqlarını axar suyun altında tərtəmiz yuyun. Silkələyib suyunu axıdın. Sonra əlinizlə par...
Ətraflı oxuSalat üçün: Kökü təmizləyərək, böyük salat qabına yerləşdirin. Üzərinə kələmi, kahını, bibəri, nanən...
Ətraflı oxuKüftəlik bulquru yumşalana qədər isti suda saxlayın. Doğranmış ispanaq, şüyüd və soğanı bulqurla qar...
Ətraflı oxu