Qoyun əti

11 resept • 0 məhsul

Bu kateqoriyada məhsul yoxdur.

Ət, soğan və quyruq ət maşınından keçirilib qiymə hazırlanır. Qiymə duzlanır, istiotlanır...

Qoyun əti soğanla ət maşınından keçirilir, ona xırda-xırda doğranmış göyərti, yuyulmuş düy...

Orta həcmdə içalat doğranılır və yağda (quyruq da əlavə etmək olar) qızardılır. Ayrıca soğ...

İlk öncə heyvanı yaxşıca yuyun. Zövqə görə qabığını soya bilərsiniz. Heyvanın iç hissəsini...

Düyünü yuyub süzün. Tavada kərə yağını əridib düyü və badamı qovurun. Qarışığın yarısını b...

Əti, quyruq və tərəvəzi xırda kubik doğrayın. Duz, istiot, döyülmüş zirə əlavə edib yoğuru...

Soğanları uzununa doğrayın. Sümüklü əti doğrayın, duz, istiot və soğanla qarışdırın. Pomid...

Qoyun budunun sümüyünü çıxarın, içinə doğranmış vetçina və yarıya bölünmüş sarımsaq dişlər...

Zirə, keşniş toxumu, dənəvər istiotu həvəngdəstədə yüngülcə döyün. Narın şirəsini sıxın (1...

İstiotu həvəngdəstədə əzin, sarımsaq əlavə edin, yenə əzin. Bitki yağı, kəklikotu, mərzə o...

Soğanı doğrayın, bitki yağında yumşalana qədər qızardın, doğranmış əti əlavə edin, bir qəd...