Demi Glace Sousu
Bu klassik Fransız sousudur.Ümumiyyətlə başqa souslar əldə edilməsində ana maddə olaraq istifadə edi...
Ətraflı oxuBu klassik Fransız sousudur.Ümumiyyətlə başqa souslar əldə edilməsində ana maddə olaraq istifadə edi...
Ətraflı oxuXəmiri hazırlamaq üçün əvvəlcə un və yağı əlimizlə ovaraq umac edirik. Üzərinə yumurta,qatıq, vanil...
Ətraflı oxuŞabalıd çərtilir, pörtlədilib qabıqdan təmizlənir. Üzərinə cəfəri və bitki yağı əlavə edilib blender...
Ətraflı oxuUn və kakaonu birlikdə ələyin, soda və qabartma tozu ilə qarışdırın. Otaq temperaturunda olan yağı ə...
Ətraflı oxuKərə yağını şəkər pudrası ilə ağarıncayadək çalın. Vanilli şəkər, duz, yumurta əlavə edib qarışdırın...
Ətraflı oxuYumşalmış kərə yağını şəkər tozu ilə mikserlə çalın.Yumurta sarılarını və bir yumurtanı əlavə edib q...
Ətraflı oxuƏvvəlcə yumurtaların ağını sarısından ayırın.Şəkər tozundan 3 çay qaşığı ayırıb qarğıdalı nişastası...
Ətraflı oxuBitki yağı və yumurtanın sarılarını bir az mikserlə qarışdırıb üzərinə suda həll olunmuş kakaonu və...
Ətraflı oxuXəmir yoğurmaq üçün ilıq südə bir az un, şəkər tozu və maya töküb köpməyini gözləyirik. Maya köpəndə...
Ətraflı oxuBiskvit üçün yumurtaları şəkər tozu ilə ağarıb yaxşıca şişənə qədər mikserlə çalın.Sonra unu və kaka...
Ətraflı oxuKəsmik hazırlamaq üçün əvvəlcə südü qazana töküb qaynadın, sonra qaynar südə qatığı əlavə edib qarış...
Ətraflı oxuUn, qabartma tozu, duz və şəkəri bir qabda qarışdırın.Digər qabda yumurta, bitki yağı və südü qarışd...
Ətraflı oxu