Pendirli kartoflu oladi
Bişmiş soyumuş kartofun qabığını soyun və rəndənin iri gözündən keçirin. doğrayın, sarımsağı sarımsa...
Ətraflı oxuBişmiş soyumuş kartofun qabığını soyun və rəndənin iri gözündən keçirin. doğrayın, sarımsağı sarımsa...
Ətraflı oxuƏvvəlcə toyuqları təmizləyib, yaxşıca yuyuruq və bir kənara qoyuruq. Ləvəngini hazırlamağa başlayırı...
Ətraflı oxuBirinci mərhələ: şabalıdları doğrayırıq, 220˚С sobaya 20 dəqiqəlik qoyuruq. Hazır qaynadılmış da alm...
Ətraflı oxuoyuq ciyərinin duzlu suda 10-15 dəqiqə bişirin, suyunu süzün. Soğanı xırda doğrayın, kökü sürtkəcdən...
Ətraflı oxuYumurtaların çox az bişməsinə diqqət edin. İstədiyiniz kimi bişməsi üçün buzlu suya qoya bilərsiniz....
Ətraflı oxuBulğuru dərin bir qaba alıb su ilə isladın. Soğanı doğrayıcıdan keçirdib incə hala gətirin. Cəfərini...
Ətraflı oxuToyuq ətlərini bıçaqla açdıqdan sonra ət döyəcəyi ilə incəldin. Düyüləri bol suyla yyuyb süzün. 1 ye...
Ətraflı oxuƏti kiçik dilimlərə bölün. Sonra baş soğanı soyun və sonra bunu 4-5 hissəyə bölün.Ətlə soğanı eyni q...
Ətraflı oxuDüyünü yuyub, bir müddət duzlu suda saxlayırıq. Qazana su töküb, qaynamağa qoyuruq. Su qaynayanda üz...
Ətraflı oxuƏvvəlcə soğan və sarmısağı xırda doğrayıb, yağda qızardırıq. Üzərinə kub formasında doğranmış əti əl...
Ətraflı oxuÖncə qiyməyə biraz duz və istiot vurub xirda toplar hazırlayırıq. Bir kənarda soğanları yarihalqa fo...
Ətraflı oxuSu şəffaf olana qədər düyünü yuyun. Düyüyə su tökün və 30 dəqiqə saxlayın. Düyünü ovucunuzla suda bi...
Ətraflı oxu